בוקר‭ ‬סאנשיין | 74

2‭ ‬ביצים‭ ‬לבחירה‭, ‬סלט‭ ‬גינה‭ ‬טרי‭, ‬מגוון‭ ‬מטבלים‭, ‬יוגורט‭ ‬וגרנולה‭, ‬נוטלה‭, ‬זיתים‭, ‬חמאה‭ ‬וריבה‭. ‬מוגש‭ ‬עם‭ ‬שתייה‭ ‬חמה‭ / ‬קרה‭ ‬לבחירה‭ ‬וסלסלת‭ ‬לחמים‭ ‬מהמאפייה‭ ‬שלנו

תוספות‭:‬

פטריות‭/‬פטה‭/‬גבינה‭ ‬צהובה‭/‬עגבנייה | 5

בוקר‭ ‬בכיף | 62

גבינת‭ ‬שמנת‭, ‬סלט‭ ‬ביצים‭, ‬אבוקדו‭, ‬סלט‭ ‬טונה‭, ‬סלסת‭ ‬עגבניות‭, ‬חמאה‭, ‬ריבה‭ ‬ונוטלה

מוגש‭ ‬עם‭ ‬לחם‭ ‬כוסמין‭ ‬קלוי‭, ‬סלט‭ ‬גינה‭ ‬טרי‭ ‬ושתייה‭ ‬חמה‭ / ‬קרה‭ ‬לבחירה

שקשוקה | 65

תבשיל‭ ‬עגבניות‭ ‬במחבת‭ ‬לוהטת‭ ‬עם‭ ‬טחינה‭, ‬זיתים‭ ‬וסלט‭ ‬גינה‭ ‬טרי‭. ‬מוגש‭ ‬עם‭ ‬שתייה‭ ‬חמה‭ / ‬קרה‭ ‬לבחירה‭ ‬וסלסלת‭ ‬לחמים‭ ‬מהמאפייה‭ ‬שלנו

שקשוקה‭ ‬תרד | 69

תבשיל‭ ‬תרד‭ ‬בשמנת‭ ‬במחבת‭ ‬לוהטת‭ ‬עם‭ ‬זיתים‭ ‬וסלט‭ ‬גינה‭ ‬טרי‭, ‬מוגש‭ ‬עם‭ ‬שתייה‭ ‬חמה‭ / ‬קרה‭ ‬לבחירה‭ ‬וסלסלת‭ ‬לחמים‭ ‬מהמאפייה‭ ‬שלנו

ברוסקטה‭ ‬בלחם‭ ‬כוסמין‭ ‬עם‭ ‬סלט‭ ‬גינה | 52

ברוסקטת אבוקדו - עגבניות‭ ‬שרי‭ ‬צלויות‭ ‬וביצה‭ ‬רכה

ברוסקטת‭ ‬בוקר‭ ‬ -מקושקשת‭ ‬פרמז'ן‭ ‬ובצל‭ ‬ירוק

פטריות - פטריות‭ ‬צלויות‭ ‬בחמאה‭ ‬חומה‭ ‬ועשבים‭ ‬

תוספות‭:‬

קממבר | 8

סלמון‭ ‬מעושן | 15

מוזלי | 38

יוגורט‭, ‬פירות‭ ‬העונה‭, ‬גרנולה‭ ‬וסילאן

קערת‭ ‬אסאי | 38 v

סורבה‭ ‬אסאי‭ ‬ופירות‭ ‬יער‭, ‬פירות‭ ‬העונה‭, ‬אגוזי‭ ‬מלך‭, ‬וזרעי‭ ‬צ‭'‬יה

מוגש עם סלסלת לחם

ירוק קראנצ׳י | 56

שעועית‭ ‬ירוקה‭, ‬שומר‭, ‬זוקיני‭, ‬מלפפון‭, ‬בצל‭ ‬סגול‭, ‬אגוזי‭ ‬מלך‭, ‬גבינת‭ ‬פטה‭, ‬על‭ ‬מצע‭ ‬לאבנה‭ ‬זעתר‭, ‬פלפל‭ ‬שאטה‭ ‬ברוטב‭ ‬ויניגרט‭ ‬לימון

ניסואז | 58

חסה‭ ‬לאליק‭, ‬עגבניות‭ ‬שרי‭, ‬שעועית‭, ‬תפו"א‭, ‬זיתי‭ ‬קלמטה‭, ‬בצל‭ ‬סגול‭, ‬טונה‭ ‬וביצה‭ ‬רכה‭ ‬ברוטב‭ ‬ויניגרט‭ ‬הדרים

יווני | 56

עגבניות‭ ‬שרי‭, ‬מלפפון‭, ‬פלפל‭, ‬זיתים‭, ‬בצל‭ ‬סגול‭, ‬גבינת‭ ‬פטה‭, ‬זעתר‭ ‬וסומק‭ ‬ברוטב‭ ‬ויניגרט‭ ‬לימון

בודהה‭ ‬בול | 56

קינואה‭, ‬חמוציות‭, ‬אגוזי‭ ‬מלך‭, ‬פטרוזיליה‭, ‬נענע‭, ‬סלק‭ ‬ובטטה‭ ‬צלויים‭, ‬ביצה‭ ‬קשה‭, ‬על‭ ‬מצע‭ ‬טחינה‭, ‬ברוטב‭ ‬ויניגרט‭ ‬לימון‭

מקסיקני | 56

חסה‭ ‬לאליק‭, ‬עגבניות‭ ‬שרי‭, ‬אבוקדו‭, ‬בצל‭ ‬סגול‭, ‬פלפל‭ ‬ירוק‭ ‬חריף‭, ‬פרמז'ן‭ ‬וקרעי‭ ‬פוקאצ'ה‭ ‬ברוטב‭ ‬מקסיקני‭ ‬חריף

קפרזה | 58

עגבניות‭ ‬שרי‭, ‬בצל‭ ‬סגול‭, ‬פלפל‭ ‬ירוק‭ ‬חריף‭, ‬שום‭ ‬קונפי‭, ‬בזיליקום‭, ‬קרעי‭ ‬מוצרלה‭ ‬ברוטב‭ ‬בלסמי‭ ‬מוגש‭ ‬עם‭ ‬פלוט‭ ‬פוקאצ'ה

תוספות‭:‬

טונה | 11

סלמון‭ ‬מעושן | 15

סלמון‭ ‬אפוי | 30

פילה סלמון | 89

פילה‭ ‬סלמון‭ ‬בתנור‭, ‬מוגש‭ ‬עם‭ ‬תוספת‭ ‬יומית

בייגל‭ ‬טוסט‭ ‬מוצרלה‭ ‬וקלמטה | 48

מוצרלה‭, ‬זיתי‭ ‬קלמטה‭ ‬ורוטב‭ ‬עגבניות

מוגש‭ ‬עם‭ ‬סלסת‭ ‬עגבניות‭, ‬איולי‭ ‬בזיליקום‭ ‬וסלט‭ ‬גינה

קרואסון‭ ‬סלמון‭ ‬ואבוקדו | 54

קרואסון‭ ‬חמאה‭ ‬עשיר‭, ‬אבוקדו‭ ‬טרי‭, ‬סלמון‭ ‬מעושן‭, ‬ביצת‭ ‬עין‭ ‬ומעל‭ ‬ארוגולה‭ ‬ופרמז'ן

פטוצ'יני | 57

‭ ‬טורטליני‭ ‬גבינות‭ / ‬רביולי‭ ‬בטטה | 68

רוטב‭ ‬פומדורו‭ / ‬שמנת‭ / ‬שמנת‭ ‬פטריות‭ / ‬רוזה‭ / ‬שמנת‭ ‬פסטו

פטוצ'יני סלמון | 89

קוביות‭ ‬סלמון‭ ‬ברוטב‭ ‬שמנת‭ ‬ובזיליקום‭ ‬

מאפה‭ ‬פלורנטין | 58

מאפה‭ ‬תרד‭ ‬בשמנת‭, ‬פרמז'ן‭, ‬בלסמי‭ ‬מצומצם‭ ‬וביצה‭ ‬רכה‭, ‬מוגש‭ ‬עם‭ ‬סלט‭ ‬גינה‭ ‬טרי‭ ‬

פוקאצ‭'‬ה‭ ‬סאנשיין | 36 v

מוגש‭ ‬עם‭ ‬סלסת‭ ‬עגבניות‭, ‬שמן‭ ‬זית

ובלסמי‭ ‬מצומצם

פיצה‭ ‬מרגריטה | 56

בצל‭ ‬נפוליטני‭, ‬רוטב‭ ‬עגבניות‭ ‬ומוצרלה

פיצה‭ ‬ביאנקה | 62

בצק‭ ‬נפוליטני‭, ‬שמנת‭, ‬תפוח‭ ‬אדמה‭, ‬פטריות‭, ‬שום‭ ‬קונפי‭, ‬בצל‭ ‬ירוק‭ ‬ומוצרלה

תוספות‭ ‬לפיצה‭:‬

גמבה‭ / ‬פלפל‭ ‬חריף‭ / ‬זיתי‭ ‬קלמטה‭ / ‬בצל‭ ‬סגול‭ | ‬5

פטה‭ / ‬עגבניות‭ / ‬פטריות‭ / ‬שום‭ ‬קונפי‭ | ‬6